Marmelad-dag

Fy vilket bedrövligt väder det har varit här i Stockholmstrakten den här helgen! Mörkt, dimma med sikt max 50-100 m, litet duggregn, några plusgrader och ishala trottoarer. Suck! Det fullkomligt stinker! Man får hoppas att veckan som kommer bjuder på något bättre. Det kan ju vara riktigt ljust och trevligt såhär års om man bara kan se himlen för alla moln.





Lördagar och söndagar brukar jag ibland unna mig några rostade mackor med smör och marmelad till frukostteet. Det känns så lyxigt! Nu har jag tagit in några riktiga höjdarmarmelader från Mrs Bridges i Skottland i webbutiken.
T ex den här ovan gjord på skotska hallon! Helt underbar! Det är något speciellt med de här marmeladerna från Mrs Bridges, de har en mycket hög kvalitet och burken är väldigt snygg. Alltid en populär present, eller varför inte njuta den själv?

Sen finns även den här, för de som föredrar jordgubbar. Som grädde på moset med en tillsats av champagne!

Sen tidigare har jag två andra marmelader i butiken. En gjord på underbara plommon och äkta vanilj och en gjord på tropiska frukter och rooibos-te.

Lördagsfrukost som den borde vara

Det här är väl vad jag drömmer om att äta och dricka en lördagmorgon. Tyvärr känner jag att det kommer bli ett grovt brott mot min nyligen påbörjade Atkinskur. Kanske kan man ibland göra ett undantag, men det blir ganska många såna... Faktiskt är ju ägg och bacon tillåten frukostmat MEN det är inte den delen av den engelska frukosten som lockar mig mest. Det är ju den härligt krispsega, fortfarande varma, rostade mackan med litet smör och en god marmelad med mycket bärsmak, t ex den plommonmarmelad jag säljer i butiken. Till det skall det vara ett svart te, helst ett neutralt med "lagom" styrka. Åh, snålvattnet rinner, kan det bli godare? Kanske, kanske man kan unna sig en sådan liten smak av nirvana en dag i veckan...eller??