Äntligen - HÖSTTÄVLING!!!

Hösten är ett faktum, åtminstone idag, och det är mer än hög tid att ha en liten tävling här i teets högborg. Så, varsågod, låtom oss tävla!

Jag tänkte mig att lotta ut några tillbehör till en skön och mysig testund i höstens tecken, nämligen detta:

• En påse valfritt te (100 gr, gäller ej FTO-teerna)
• Ett paket ljuvliga Shortbread med Clotted Cream
• Ett valfritt doftljus från Colonial Homescents

Allt man behöver för att komma igång med temyset, eller hur? Böcker, musik eller TV-program får ni fixa själva....

Hur gör man då? Jo, precis som vanligt. Skriv en liten trudelutt här nedan (en poäng), länka med översta bilden till tävlingen på er egen sida, eller tipsa tre vänner om tävlingen (en poäng till). De som följer min blogg via Google Friend Connect eller Bloglovin' får en extra poäng.

Klart som korvspad (eller förlåt - klart som te!).

Jag håller er på halster t o m den 3 oktober kl 24. Sen dras en vinnare.

LYCKA TILL!!!

*

Jag måste bara tipsa om något rykande färskt som just kom in till TEFROSSA igår, nämligen Dunderhonung! Japp, så heter den. Själv är jag egentligen ingen honungsälskare, använder inte det så ofta, men GUD! Nu får det bli ändring på det, för den här var något i särklass. Förstår varför Bamse envisas med att äta den och varför receptet är hemligt.... Den är smaksatt med citron och jag kan säga att den smakar precis som Lemon Curd... mmmm... men den är ju så mycket nyttigare! Så i me'n i teet, på me'n på det rostade brödet eller använd den till bakningen. Endast fantasin sätter gränserna.

Septemberonsdag

Hallå alla te-diggare!

'

Dagen idag, en vanlig onsdag i september med ovanligt vackert väder. Klar kall luft, sol och lönnar som börjar så smått att skifta i färg. Ett skönt te-väder!

'

Dock blev jag sur i magen som så ofta nuförtiden när jag konfronteras med vissa personer på min dotters skola. Att man alltid skall låta sig påverkas av andra på det där viset, så att en liten del av ens dag blir "förstörd"! Det är väl det där som kallas "energitjuvar" och jag vet ju att det bästa är att analysera vad som gör att dessa människor ALLTID triggar igång en viss reaktion hos en själv. Jag är ju inte alldeles omedveten om varför jag känner så här förstås. Men vad skall jag lära mig av detta och hur hantera det? Bara låta det rinna av sig är svårt. Jag har hört att man skall vara EXTRA tillmötesgående mot såna här människor och strunta i att de beter sig otrevligt mot just MIG, vilket skall göra att de "tinar upp". Ursäkta, men det känns faktiskt inte riktigt rätt! Varför skall man inte kunna vara sig själv och duga som man är? Det känns som att jag måste fjäska för att duga för vissa människor och det ställer jag inte upp på. Oj, så svårt det kan vara med relationer. Det är helt klart så att man fungerar bättre med vissa än med andra...

'

Det var dagens reflektion på relationsområdet...

'

Jag tänkte tipsa om några mysiga produkter från TEFROSSA igen. Jag har fått in nya shortbread, de skotska smörkakorna som är så goda.

Den här sorten är extra lyxig eftersom den är bakad med Clotted Cream (se nedan).
Clotted Cream är ursprungligen en specialitet från Cornwall i England, ett slags extra tjock grädde med fetthalt på minst 55%. Clotted cream brukar serveras som ett tillbehör till Cream Tea, även känt som Devonshire Tea.

Så vill du ha en upplevelse av ett riktigt brittiskt Afternoon Tea, njut några shortbread till teet... de är underbara och smälter verkligen i munnen.

'

På begäran av en kund så kommer här litet info om Divines goda drickchoklad som jag säljer i butiken. Såhär ser den ut:

Det är 500 gram rättvisemärkt drickchokladpulver av hög kvalitet från småskaliga chokladbönder i Ghana. Det är enkelt att fixa en supergod kopp varm, len choklad. Du bara vispar eller rör 2-3 rågade teskedar chokladpulver i en kopp varm mjölk. Den här chokladen är något helt annat än den man får av Oboy-pulver och dylikt.

'

Kakaon kommer från bondekooperativet Kuapa Kokoo i Ghana. Där odlas kakaon i skuggan av regnskogen och jäses försiktigt och torkas sedan i en vecka i solen. Detta åstadkommer en mogen och rik chokladsmak. Även sockret i drickchokladen är rättvisemärkt.

'

Ibland kan jag tycka att en kopp varm choklad är precis rätt, ofta när jag är sugen på en chokladbit på eftermiddagen eller när jag är litet ruggig och frusen.

Höstrea hos TEFROSSA!

Jag tänkte jag skulle lätta upp höstmörket med en liten smygrea.... Specialpris på Wooden Spoons underbara kakor med äppelsmak, Wooden Spoon Apple Crumbles!

Kolla här:

http://www.tefrossa.se/product_info.php?products_id=323

Rena drömmen att njuta en sån här kaka och en kopp te, t ex det svarta teet "Äppelkaka med vaniljsås", mmmmm....nirvana!!