Semester

Just såhär har jag tänkt att min tillvaro skall se ut de närmsta två veckorna. Vi får väl se om jag lyckas, men ett visst inslag av detta tema skall jag väl lyckas med. Skall bli skönt och välbehövligt.

Under tiden så påminner jag än en gång om att jag inte kommer kunna skicka ut några leveransen före 4 november, men ni är hemskt välkomna att lägga beställningar och jag skall försöka vara tillgänglig på mail då och då. Tar även med mig bokföringen till poolen, man måste ju jobba litet också :)

Ha det riktigt gott nu så tar vi nya tag i november!

Några sanningar om te samt PÅSKLOV!

Va???? Har det verkligen kommit ett nytt inlägg på DEN HÄR bloggen???

'

Ja, jag är djupt medveten om att bloggen tynar en del nu... Inte min mening, men det finns andra saker som engagerar mig en del och som jag inte kan avslöja ännu. Men jag har ändå ambitionen att uppdatera här regelbundet och bidra till det allmänna nyhetsflödet vad gäller den ädla drycken vi alla älskar så mycket! Så än slipper ni mig inte!!

'

Jag gör det enkelt för mig och presenterar några fakta om te som jag tyckte var intressanta.

T ex denna:

Man håller alltså ifrån sig förkylningar lättare om man är dricker mycket svart te. Det låter ju bra! Fast jag kan inte säga att jag märker det supermycket. Jag dras med en virus sen ett par veckor tillbaka, den har envist bitit sig fast, i form av hosta och lätt trötthet. Men jag tror den är livshotad, nu när våren är på väg!!

'

Vi får även veta detta om Pu-Erh-drickare:

Låter väldigt vetenskapligt, eller hur ;-). Men litet kul ändå... i stället för att läsa horoskopet så kan man ju rannsaka vilken tesort man föredrar så får man veta allt om hur man EGENTLIGEN är.

*

Nu kommer det förmodligen att bli rätt tyst här på bloggen under ca en veckas tid. TEFROSSA-direktionen skall nämligen med familjen på en liten påsksemester. Vi skall ta oss ändå över Atlanten och möta våren (mera sommaren..) i Texas!

'

TEFROSSA-familjen har ju ett förflutet som Texasbor ett par år runt Millennieskiftet. Där föddes den lille te-generalen också, som nu äntligen skall få se sina första hemtrakter. Gissa om han är upphetsad för det!

'

Våldsamt kul skall det bli och som sagt skönt att känna sol och värme för första gången på länge... Bikinin skall ner i väskan ögonaböj! Det blir en vecka full av nostalgiska återseenden av människor, miljöer, platser och företeelser! Kanske kan jag även hämta litet inspiration på te-området. Jag har planer på att uppsöka något te-rum. Men vad jag hört av kunder så är utbudet av gott te i USA rätt magert... märkligt egentligen! Vilken marknad att ta sig an! Hittills har jag faktiskt en kund i USA!

'

Så håll ut alla kära läsare och även alla te-kunder! Det går utmärkt att lägga beställningar på hemsidan men jag kan inte leverera något förrän jag kommer hem igen, efter den 10 april. Jag hoppas på ert tålamod och överseende med detta!

'

Jag önskar er alla fina en

RIKTIGT GLAD PÅSK!

PS. Missa inte tävlingen om en te-bricka och teburk hos Emma!

Terummet på Tivoli

Åh, nu känner jag att jag fått tillbaka gnistan igen inför bloggandet. Jag har nog behövt en semester från bloggen ett tag. Men nu är jag tillbaka, så akta er för här kommer te-propaganda!

*

En dag som denna, mitt i smällkalla vintern, gör jag en liten tillbakablick till vår semester i Skåne i somras. En dag tog vi båt och tåg till Köpenhamn för att fira sonens 10-årsdag på Tivoli i Köpenhamn.

Jag hade förstås researchat litet om Tivoli innan och råkade se att där skulle finnas ett ypperligt tea-room där, Chaplon Tea Salon. Spännande, tyckte te-tanten! Det var ju det som lockade mig mest med denna aktivitetsfyllda dag på nöjesfältet.

Väl framme på Tivoli fick man ju först låta de yngre familjemedlemmarna få sitt lystmäte av diverse åkattraktioner och skräpmat. Men sen började jakten på terummet! Tivoli är ju stort och det är inte helt enkelt att läsa kartan. Dessutom fanns ingen info om något te-rum i registret över fikaställen! Skandal och väldigt synd tycker jag. För te-stället existerar ju, vilket jag sent om sider skulle upptäcka...


Jag började med att fråga mig fram. Några säsongsanställda ungdomar på olika fik etc "hade inte en aaaaning...." och hade aldrig hört talas om ett te-rum! Vad skumt. Jag började nästan tro att jag drömt upp det hela.


Men mot slutet av vistelsen när ungarna började bli nöjda med att åka karusell så tog vi en promenad i de lugnare delarna av Tivolo, det är ju som en stor park. Och där, helt plötsligt, så fanns bara te-rummet! Eller te-rum och te-rum.. En liten kioskliknande byggnad (mycket fin) med servering i en fin trädgård.

WOW! Där fanns alla tänkbara fina neutrala teer av bästa kvalitet! Och bakverk därtill. Eftersom jag redan fikat på annat håll (hittade ju inte stället först) fick jag avstå bakverken. Men en Chai to-go måste jag ju pröva! Och den var fin skall jag säga, mmmmmm!

Så ifall ni passerar Tivoli framöver, missa inte denna oas i nöjesparken. Perfekt att vila ut mellan kalabaliken och njuta en god kopp te.

*

Det är en del BIG NEWS på gång hos TEFROSSA. Bl a ett helt nytt, unikt te som tagits fram i samarbete med Annalunda Ting! Teet är då förstås romantiskt, somrigt och vackert! Håll utkik, snart finns det till salu här hos TEFROSSA och hos Annalunda Ting, och ingen annanstans!

Trots helger och annat så har det ändå smugit sig in två tenyheter i butiken:

Ekologisk Blå Passion

är ett grönt ekologiskt te smaksatt med blåbär & passionsfrukt, dekorerat med rosenknoppar och ringblomma. Ett fräscht och bärigt te med välbalans och skönt friska toner. Det är alltid kul att hitta nya ekologiska tesorter. De är mycket populära hos alla kunder, har jag märkt.

Rooibos Raberber & Grädde

är ett rooibos smaksatt med fruktig rabarber och krämig gräddvanilj. Dekorerad med bitar av rabarber. Jag har märkt att rooibos är väldigt efterfrågat, p g a sin goda smak och att det är så hälsosamt och går att dricka sent på kvällen. Därför letar jag just nu efter nya goda rooibos-sorter att ta in.

Och som sagt, snart kommer det in ytterligare nya spännande saker!

*

Jag passar på att önska alla läsare en jättehärligt helg. Själv skall jag försöka få till litet skidåkning med barnen i helgen, antingen på längden eller utför.

*

PS. Glöm inte skrivar- och tetävlingen hos Ordsamling! Inte så många har deltagit, så oddsen att vinna är mycket goda! Pågår till 22/1 .

Första Cypernrapporten - Cap Greco

Denna gråa novembermorgon bjuder jag på litet bilder från det salta Medelhavet.

Översta bilden visar utsikten från Cap Greco, Cyperns östligaste spets, mot Ayia Napa. Vi tog en cykeltur dit upp med barnen en av de allra varmaste dagarna. Det var runt 30 grader, men alldeles underbart. Uppe på "toppen" var det nästan helt vindstilla och TYST. Så skönt efter allt trafikbuller och annat oljud nere i stan.

Här leker gubben och sonen bergsgetter på klipporna.

Härliga dofter kunde man också förnimma från all tålig växtlighet i detta oftast stekheta och ökentorra klimat.

Detta är (tror jag) en pistaschbuske! Rätta mig om jag har fel.

Såhär högt upp är det.

Och såhär kan markvegetationen se ut där uppe i torkan.

Fortsättning följer...

****


Nu över till något allvarligare.

En artikel i Aftonbladet häromdagen berättade om att insektsgift hittats i många påsteer som säljs på ICA. Artikeln kan läsas här.

Jag har kontaktat mina televerantörer och hört mig för hur det förhåller sig med deras teer. Hittills har jag fått svar från en av dem, som bedyrar att inga gifter finns i deras teer! Jag kommer att rapportera här vad de andra grossisterna har att berätta.

Spontant känner jag mig inte orolig alls för detta. Skulle det mot förmodan finnas gifter i teerna rör det sig ändå om spårämnen som långt ifrån når upp till de svenska gränsvärdena. Så fortsätt ni lugnt att dricka det nyttiga gröna teet!

Ha en skön fredag!

Nu bär det iväg...

...hit!

Ingen har hittills lyckats gissa var det är. Kanske kan ni det med ovanstående bild, som är ganska klassisk.

Nedan, ett granatäppelträd.

Men för er som inte lyckas kan jag avslöja att det är den underbara ön Cypern och stranden Nissi Beach i Ayia Napa.

I morgon tiiidigt startar resan för oss och förhoppningsvis är vi framme innan solen går ner!

Såhär brukar luncherna nere på Cypern se ut:



Och här har vi en blomma vars doft heter duga! Frangipani heter den, växer som ett träd och doftar den finaste parfym.

En växt jag associerar med Söderhavet av någon anledning.



Då vet ni. Där befinner vi oss de närmsta två veckorna.

Hoppas alla som behöver te och annat har överseende med detta. Jag fixar alla leveranser på direkten när jag kommer hem.

Stor kram och må gott!

Jakten efter den gula mattan

Detta var något vi ägnade oss åt under våra första semesterveckor, när vädret var "sådär". Att leta efter den "gula mattan"! Vad fann vi, jo vid andra försöket ramlade vi på detta:

Inte mycket till "matta" var det. Ca en kvadratmeter med kantareller. Men det mesta vi någonsin hittat vid ett tillfälle. Fortfarande tror vi inte riktigt på den där "gula mattan", men många intygar ju att den skall finnas "någonstans"....

Den här kompisen mötte vi i skogen. Första gången för mig att stöta på en riktig huggis. Jag skrek högt och ljudligt och älgade iväg över tuvorna, fältmässigt till max. På tillbakavägen vågade jag mig till att zooma in varelsen och ta denna bild. Gullp!

Här ser vi familjens lilla svampdrottning med första dagens skörd!

Och hon älskar att äta den också, stekt med smör, mums!

Tefrosseriet rullar på, vardag som helgdag. Tänk att det kan vara så roligt och det är väl tur det. Annars kan man ju undrar hur man kan jobba "gratis" mer än heltid med något. Men jag skulle inte vilja byta alls, men det är klart, någon liten peng vore ju inte fel att kunna plocka ut någon gång i framtiden.

Nu har de första av höstens nyheter börjat inta lagret. Det är bl a en ljuvlig, sammetsmjuk drickchoklad från Divine, vilket betyder att den dessutom är rättvisemärkt! Jag passade på att testa en kopp häromdagen. Underbart! Väldigt enkelt att fixa också, bara att röra eller vispa med varm mjölk. Sedan tidigare så säljer jag ju Divines mörka kakao som är en ren kvalitetsprodukt. Den kan man också, förutom att baka med, göra finfin varm choklad av, då får man dock tillsätta en gnutta socker.

OBS chokladblomman som så påpassligt råkade blomma!

Tjolahopp tjingeling på er alla vänner!

Skånskt badliv i kvadrat

Vojne, vojne... Nu fick man smaka på kontinentvärmen också - härligt! Två dagar har vi badat så tårna domnar på den här stranden, i Farhult. Riktigt varmt i vattnet, >20 grader och långgrunt till max. Trodde inte augustisolen kunde ta så kraftigt men nu känner jag mig litet ansträngd i skinnet, tyvärr.

Vinden blåser halv storm men det är en VARM vind. Det har ju utlovats regn i morgon men vi skall ändå våga oss över sundet till det dejlige Köbenhavn.

Dagens höjdpunkt: Det årliga besöket på favoritloppisen i Tunnby. Är ni i trakterna, åk dit! Det är den bästa loppis jag varit på och priserna är bra. Mycket trevlig dam som har loppisen!

Nu blir det pannkakor och ärtsoppa, sen en liten tur i solnedgången på de skånska kullarna.

Skånsk bergsbestigning med förhinder

* Huset vi hyr*

Gårdagen var härlig, vädret varmt och soligt. Vi cyklade en del och barnen var för det mesta nöjda. Det enda aber var att min favoritloppis hade semesterstängt, men förhoppningvis hinner jag dit innan jag åker hem.

Idag har vädret varit bra till en början, men nu ser det litet mer "utryggt" ut, som de säger i Norge. Maken är ju bergs- och vandringstokig, så en utflykt till Kullaberg är alltid given. Först en promenad/klättring till Nimis som är självskriven för barnen, klättermöss som de är. Själv har jag bara en liten gnutta fobi för att ta mig ner där...

Som kuriosa kan nämnas att på tillbakavägen stötte vi på en man med några vedklabbar i famnen och snickarbälte - självaste Lars Vilks på väg att reparera sitt konstverk!

Då började ångan gå ur lilla prinsessan. Nu var det tråkigt och hon ville hem och se på film. Nu kom emellertid pappas huvudnummer, dvs vandra upp till högsta toppen på Kullaberg, det magiska Håkull, och där inta matsäck. Snacka om flopp det blev. Prinsessan bölade på mest hela tiden trots att hon blev buren av pappa. Till råga på allt hittade vi inte rätt väg utan fick nöja oss med "Pseudo"-Håkull, dvs granntoppen Sadeln, till makens stora förtret! Så vad gjorde han då? Jo, han skjutsade hem oss och tog sen cykeln (!) tillbaka till Kullaberg för att springa upp på toppen själv (en gång till). Vilken bokstavskombination är detta symptom på tros? Sonen påpekade inte särskilt finkänsligt att "Pappa, kom ihåg att du är snart 50 år". Mycket populär kommentar för den som vill (och hittills lyckas med) att vara evigt ung.

Nåja, det var rätt skönt tycker övriga familjen att softa litet hemma efter denna "skräckfärd". Kan tilläggas att hela Kullaberg verkar vara utsatt för någon slags nyckelpige-invasion. Man fick formligen skyffla bort dem tidvis... Märkligt. Känns skumt att "gå på nyckelpigor".

En varm vind susar...

... i trädkronorna här i Skåne. Solen lyser, iallafall för det mesta. Luften är mild och doftar hav och tång, fastän vi befinner oss några km från kusten. Tystnaden härskar. Det är som att komma till ett annat land.

Helt underbart med andra ord.

Intressant det där när man lämnar smålandsskogarna och landskapet helt plötsligt öppnar sig. Man kommer in i en ny klimpatzon och vegetationen blir en helt annan. Det är lika fascinerande varje gång, tycker jag.

Så nu njuter vi och bara bor in oss i huset till att börja med. Vi skall strax ta cyklarna och dra iväg på en liten utflykt. Första stopp blir Krapperups slott för en mysig fikastund, sen kanske ett bad i Mölle, vi får se.

Jag tar bilder men jag vet inte hur jag för över dem till denna dator så jag får visa dem sen.

På återhörande...

Mot Kullaberg

I morgon styr vi kosan mot det fagra Skåne för ännu en veckas semester! Vi har varit där många år i rad och just nu är det Kullahalvön som gäller där vi hittat ett mysigt hus bland rapsfälten nära Nyhamnsläge.

Åh så skönt det skall bli att vakna och höra vinden susa i träden runt huset och uppleva lugnet och tystnaden. Förhoppningsvis blir det inte bara regn utan vi tillfälle till litet vandringar på Kullen med den trolska naturen.

Ett besök på Tivoli i Köpenhamn har även utlovats för sonen som fyller tio år nästa fredag! Huvvva! Men det blir spännande för de har ett välsorterat tehus på tivoliområdet - mummma!

Så kära vänner, fortsätt att beställa te från mig, jag blir så glad av att ordna med era tepaket! Men nästa vecka kan jag tyvärr inte skicka några leveranser, utan de kommer snarast V 35. Tack för att ni väntar!

Ha det nu riktigt bra och kanhända kan jag rapportera litet från Skåne, eftersom det brukar finnas en dator i det huset... (Yay!)

Nu börjar semestern

Här är vår strand på landet och såhär skönt hoppas vi få nu. Oddsen den närmsta veckan verkar väl inte överdrivet goda tyvärr... Men än så länge är det varmt och solen skiner om vartannat med ösregnet, så jag känner mig sugen att åka ut till stugan redan i kväll. Sen får vi se hur länge vi blir där. Någon dag, några dagar.... Vi planerar inget, vilket är så skönt.

För er som beställer från TEFROSSA: Jag kommer kolla alla beställningar och skicka iväg paket 1-2 gånger per vecka så det går utmärkt att beställa under hela sommaren. Kanske får ni vänta något litet längre på varorna än vanligt, men "den som väntar på något gott..."

Ha det riktigt skönt, alla sommarfröjdare!