Njut en Chai Latte

En sån här tror jag att jag skall göra idag - en Chai Latte. Passar utmärkt en dimmig och råkall dag som idag. Ett bra alternativ till Caffe Latte för oss som inte vill eller kan dricka java.

Hur gör man då?

Busenkelt..

Man brygger 2 dl starkt chai-te (dra ca 5 minuter).

Man värmer 1 dl mjölk till rykpunkten (ca 65 grader) i kastrull eller mikro och vispartill ett mjukt skum.

Man häller teet i glas eller mugg, smaksätter med socker eller råsocker (ca 2 tsk eller efter smak).

Man häller försiktigt i mjölken och skedar på skummet.

Drick och njut!

*

Något som jag verkligen skulle vilja pröva är detta:

En Chai Latte med pumpasmak! (Only in America).

'

Jag älskar ju pumpapaj så detta vore ju en hit, tror jag. Men tyvärr blir det svårt att ordna, man behöver pumpapuré... eller pumpasirap. Visserligen finns ju pumpa ibland i mataffären men köpa en pumpa på flera kilo för en liten chai latte... näe. Men jag skall tänka på det om jag besöker USA någon gång i framtiden. Eller om man hittar en mindre pumpa kanske...

'

Sen kan man dekorera såhär tjusigt spooky... Bohooo!